Vinificatie
Blend van Sauvignon Blanc en Sémillon uit Bordeaux. Vergisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal om frisheid en aromatische zuiverheid te behouden. Rijping op de fijne lies zorgt voor extra rondheid en balans, zonder houtinvloed.

Beschrijving & Smaakprofiel
Fris en verfijnd met aroma’s van citrus, witte perzik en groene appel, aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. In de mond sappig en helder, met frisse zuren en een zachte, ronde structuur. De afdronk is zuiver en elegant, met een subtiele minerale toets.

Wijn & Spijs
Zeer veelzijdig. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades, geitenkaas en lichte voorgerechten. Ook prettig als aperitief.

Over de Producent
Champ des Treilles maakt deel uit van de familie Despagne, een van de meest gerespecteerde wijnfamilies van Bordeaux. De naam Champ des Treilles staat voor een moderne, precieze benadering van Bordeaux-wijnen, met een sterke focus op frisheid, balans en terroirexpressie.

De familie Despagne combineert generaties aan ervaring met hedendaagse vinificatietechnieken en duurzame wijnbouw. Hun witte Bordeaux-wijnen genieten een sterke reputatie vanwege hun zuiverheid en gastronomische inzetbaarheid.

Champ des Treilles Blanc is een heldere expressie van deze filosofie: elegant, fris en betrouwbaar, met een klassieke Bordeaux-signatuur die zowel toegankelijk als verfijnd is.