VT Tinto Fino Een enkele Valtravieso-variëteit die afkomstig is van de kalksteengebieden van de percelen “La Cotarra Alta” en “Valdelobas” op ons landgoed “La Revilla”, waarvan de wijngaarden een gemiddelde leeftijd van 25 jaar hebben en lage opbrengsten. Een expressieve wijn, met karakter, kracht en elegantie. Een beperkte productiewijn met een groot rijpingspotentieel.
in totaal ongeveer 16 maanden, zijnde 12 maanden rijping in fijnkorrelige Franse eikenhouten vaten voor 2 en 3 toepassingen en enkele nieuwe vaten, afhankelijk van de vintage, met een daaropvolgende verfijning van 4 maanden in foudre, waardoor een grotere bijdrage van hout.
€ 28,00
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Bodegas y Vinedos Valtravieso – Ribero del Duero – Spanje
In het hart van Ribera del Duero, één van de allermooiste en beste wijngebieden van Spanje, ligt het prachtige wijnhuis Bodegas y Vinedos Valtravieso. De familie González Beteré is de eigenaar sinds 1985 toen de eerste wijnstokken zijn aangeplant. De eerste wijn is vervolgens in 1994 op de markt gebracht en sindsdien heeft men zich ontwikkeld tot een van de meest vooraanstaande en toonaangevende wijnhuizen in Ribera del Duero.
Valtravieso beschikt in totaal over 73 hectare aan wijngaarden waarvan de allerhoogste op 920 meter liggen. Deze hoge ligging zorgt ervoor dat er een groot verschil is tussen de temperatuur overdag en ’s-nachts waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen op het gebied van suiker, tannine, smaak en kleurstoffen. De belangrijkste druif is hier de Tinta Fina (ook wel bekend als Tempranillo) en men beschikt over een aantal kleine percelen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Wijnmaker Pablo González Beteré heeft ervoor gekozen om zijn wijnen te maken conform de eisen van de D.O. (Denominación de Origen) Ribera del Duero.
