Weingut Zöher – Ried Weinzierlberg

Sinds 1270 weet de Weingut Zöhrer de voordelen van de wijnstokken op de Weinzierlberg te benutten. Ongeveer 3.400 inwoners wonen in het Weinzierl-district, een van de oudste van de 1000 jaar oude wijnstad Krems aan de Donau en het oorspronkelijke voorouderlijk huis van de Zöhrers.Het stadsbeeld wordt gekenmerkt door charmante leengoederen, die door de eeuwen heen zijn getransformeerd van gemengde boerderijen tot de wijnbouwershuizen van nu. De plaatselijke berg was en is nog steeds de prachtige rietkraag Kremser Weinzierlberg, die sinds mensenheugenis een ideale bodem is voor geweldige wijnen.

Vanaf de top van deze hoge heuvel werden de inwoners van Krems in historische tijden gewaarschuwd voor naderende vijanden. De uitgestrekte terrassen op het zuidoosten van de Wachtberg-wijngaard reiken tot 400 meter boven zeeniveau. De bodem is kalkhoudend met een hoog slibgehalte. Het gesteente bestaat uit gneis met kleine leisteen en is bedekt met uitgebreide afzettingen van löss.