Vinificatie
Blend van typische Burgenlandse druivenrassen, met Blaufränkisch, Zweigelt en Merlot in de hoofdrol. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves met zorgvuldige extractie om fruit en structuur in balans te brengen. Aansluitend rijpt de wijn deels in eikenhouten vaten, voornamelijk gebruikt hout, om ronde tannines en extra diepte te geven zonder het frisse karakter te verliezen. De vinificatie is gericht op harmonie en directe drinkbaarheid.

Beschrijving & Smaakprofiel
Soepel en expressief, met aroma’s van rode en zwarte kers, pruim en bosbes, aangevuld met lichte kruidigheid en een subtiele houttoets. In de mond rond en toegankelijk, met zachte tannines en frisse zuren die de wijn levendig houden. De afdronk is harmonieus, fruitgedreven en prettig doordrinkbaar.

Wijn & Spijs
Zeer veelzijdig aan tafel. Mooi bij gegrild vlees, kip, kalfsvlees en eenvoudige stoofgerechten. Ook passend bij pasta’s, charcuterie en halfharde kazen. Een ideale wijn voor dagelijks gebruik binnen de klassieke Europese keuken.

Over de Producent
K+K Kirnbauer is een gerenommeerd wijnhuis uit het Burgenland dat bekendstaat om zijn consistente kwaliteit en moderne stijl. Het huis combineert kracht met elegantie en maakt wijnen die zowel toegankelijk als gastronomisch inzetbaar zijn.

Leuk weetje: de K+K Cuvée wordt vaak gezien als het visitekaartje van Kirnbauer — een wijn die laat zien hoe soepel, evenwichtig en herkenbaar Burgenlandse rode wijn kan zijn, zonder in te leveren op karakter.