Vinificatie
100% Lagrein afkomstig van warme, goed geëxponeerde percelen in Alto Adige. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen cuves met zorgvuldige extractie om kleur, structuur en aromatische diepte op te bouwen. Aansluitend rijpt de wijn langdurig in eikenhouten vaten. Deze rijping is bewust gekozen om kracht en tannines te verfijnen en de wijn extra complexiteit en bewaarpotentieel te geven.

Beschrijving & Smaakprofiel
Diep en intens, met aroma’s van zwarte kers, braam en bosbes, aangevuld met viooltjes, cacao en lichte kruidigheid. In de mond vol en gestructureerd, met rijpe tannines en frisse zuren die balans en spanning brengen. De afdronk is lang, krachtig en elegant, met een mooie combinatie van fruit en hout.

Wijn & Spijs
Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten en wild. Ook prachtig bij stoofschotels, gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen. Een wijn die vraagt om stevige, klassieke Europese gerechten.

Over de Producent
Kellerei Tramin is een toonaangevende coöperatie uit Alto Adige en staat bekend om haar precisie, terroirfocus en consistente kwaliteit. Naast aromatische witte wijnen blinkt Tramin uit in karaktervolle rode wijnen van lokale druivenrassen.

Leuk weetje: Lagrein is een van de oudste druivenrassen van Alto Adige en staat bekend om zijn diepe kleur en krachtige structuur. De naam Urban verwijst naar een historische figuur uit de regio en onderstreept het traditionele, maar verfijnde karakter van deze Riserva.