Vinificatie
Deze rode wijn uit de Alentejo is gemaakt van een blend van traditionele Portugese druivenrassen, afkomstig van duurzaam beheerde wijngaarden in het warme zuiden van Portugal. Dankzij de combinatie van zonnige dagen en koele nachten ontwikkelen de druiven zowel rijpe fruitaroma’s als voldoende frisheid. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en vergist bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk fruitexpressie te behouden. De wijn rijpt voornamelijk in roestvrijstalen tanks, waardoor het jeugdige en sappige karakter centraal blijft staan. De intentie van de producent is een toegankelijke, moderne Portugese rode wijn te maken met veel fruit en drinkplezier.

Beschrijving & Smaakprofiel
In de neus toont de wijn aroma’s van rijpe kersen, bramen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van mediterrane kruiden en specerijen. In de mond is hij soepel en fruitig, met rijp rood en donker fruit ondersteund door zachte tannines. Het mondgevoel is rond en toegankelijk, met voldoende frisheid om de wijn levendig te houden. De afdronk is fruitig en harmonieus, met lichte kruidige nuances die aangenaam blijven hangen.

Wijn & Spijs
Deze rode Alentejo komt bijzonder goed tot zijn recht bij gegrild vlees, pasta’s met tomatensaus, pizza of Portugese vleesgerechten. Ook als toegankelijke borrelwijn of licht gekoeld op een zomerse avond laat hij zich uitstekend drinken.

Over de Producent
Casa Relvas behoort tot de meest succesvolle wijnhuizen van de Alentejo. Het familiebedrijf staat bekend om moderne, fruitgedreven wijnen die het warme karakter van de regio combineren met frisheid en toegankelijkheid. De Madxa-lijn is speels, eigentijds en bedoeld om het plezier van Portugese wijn voor een breed publiek toegankelijk te maken.