Vinificatie
100% Zweigelt afkomstig van wijngaarden met zandrijke bodems, die zorgen voor lichte extractie en verfijnde tannines. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves om het fruit en de frisheid van de druif te behouden. Aansluitend rijpt de wijn kort op staal, zonder houtgebruik. De vinificatie is gericht op souplesse, drinkbaarheid en een zuivere expressie van druif en bodem.

Beschrijving & Smaakprofiel
Sappig en elegant, met aroma’s van rode kers, framboos en een hint van cranberry, aangevuld met lichte kruidigheid. In de mond soepel en fris, met zachte tannines en levendige zuren die de wijn lichtvoetig en doordrinkbaar maken. De afdronk is fris, fruitgedreven en harmonieus.

Wijn & Spijs
Zeer veelzijdig. Mooi bij gevogelte, kalfsvlees, lichte stoofgerechten en charcuterie. Ook passend bij paddenstoelen, vegetarische gerechten en halfharde kazen. Een fijne begeleider van een klassieke Oostenrijkse en Franse keuken.

Over de Producent
Weingut Kurt Angerer is een toonaangevend wijnhuis uit het Kamptal, bekend om zijn terroirgedreven stijl en precieze vinificatie. Het domein werkt met veel aandacht voor bodemtypes en maakt wijnen die elegant, zuiver en gastronomisch inzetbaar zijn.

Leuk weetje: zandbodems warmen snel op en geven wijnen met meer finesse dan kracht. In deze Sand Zweigelt proef je precies dat: een lichte, elegante interpretatie van Zweigelt die perfect past bij eten en dagelijks genieten.